โกปี๊ฮับ บางแสน ร้านติ่มซำ สูตรต้นตำรับ


โกปี๊ฮับ บางแสน ร้านติ่มซำ สูตรต้นตำรับ

โกปี๊ฮับ บางแสน เป็นร้านติ่มซำ ที่เป็นสูตรต้นตำหรับ
เสิร์ฟร้อน พร้อมทาน และที่สำคัญนั้น เมนูของที่ร้าน
ทั้งเครื่องดื่มและอาหาร มีมากกว่า 80 เมนู
ไม่ว่าจะเป็น ติ่มซำ อาหารทอด บักกุ๊ดเต๋
ของหวานไอศกรีม บิงซู และยังมีมุมสวยๆไว้ให้ถ่ายรูปชิคๆ
ทางร้านเป็นห้องแอร์เย็นๆ

โกปี๊ฮับ บางแสน ร้านอาหารจีน ที่เหมาะกับการทานอะไรง่ายๆ และหลากหลาย
อิ่มอร่อยสบายท้อง  เป็นร้านติ่มซำ ที่บรรยากาศที่แสนจะอบอุ่นสุดคลาสสิก
ที่จะทำให้เรารู้สึกเหมือนอยู่บ้าน ราคาย่อมเยา เรามาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ

ทางร้านเป็นบรรยากาศ ที่คงคอนเซ็ปของ ความคลาสสิก เฟอร์นิเจอร์
ส่วนใหญ่จะเป็นไม้ ที่ถูกจัดแจงในรูปแบบ การนำมาประยุกต์
แบบโมเดิร์น ร่วมสมัย ความคลาสสิก ที่รวมกันอย่างลงตัว
ให้เหมือนบ้าน หรือร้านอาหารเก่าๆ และยังเปิดเพลงยุค 80’s-90’s ให้ฟังกัน
สายชิคๆ ไม่ควรพลาด

ร้านติ่มซำที่มากกว่าร้านติ่มซำ
เพราะยังเป็นสถานที่ Hangout ในตัวได้อีกด้วย
โดยมีเมนูติ่มซำกว่า 30 รายการ ของทอดอีก 20 รายการ
ราคาก็ไม่แรง เพราะส่วนใหญ่ราคาเข่งละ 20 บาท
แถมเมนูยังหลากหลาย มากมายเกินจะบรรยาย

เมนูที่ขายดีถ้ามาแล้วไม่สั่งถือว่าพลาดมากๆ

ก๋วยเตียวหลอด ที่เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่มๆ
ที่ไส้ข้างในเป็น เห็ดหอม หมูสับ ถั่วงอก
และยังมีเครื่องเคียงอีกมากมาย ทานคู่กับ ซีอิ๊วปรุงรสหวานหอม

กุ้งอบวุ้นเส้น วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม กลิ่นหอม รสชาติเข้มข้น
ทานคู่กับกุ้งเด้งๆ และน้ำจิ้มจิ้มติ่มซำ รสเปรี้ยวเผ็ด ก็อร่อย

แล้วถ้ามากินติ่มซำ ก็จะต้องพลาดไม่ได้จริงๆก็คือ บักกุ๊ดเต๋
ที่เป็นเมนูที่มีกระบวนการทำมาอย่างพิถีพิถัน
ตั้งแต่น้ำซุปที่ถูกเคี่ยวจากสมุนไพร ที่ทำให้รสชาติเข้มข้น
บวกกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศและสมุนไพร
แต่พระเอกอยู่ที่กระดูกอ่อนที่ถูกตุ๋นจนเปื่อย
เพราะใช้เวลาเคี่ยว เป็นเวลา กว่า 4 ชั่วโมง

และเหล่าของทอด เมนูต่างๆ มากมาย ก็ยัง มีให้เลือกทาน
ราคาเริ่มต้น ที่ 30-60 บาท เพียงเท่านั้น
ไม่ว่าจะเป็น พระจันทร์กระดาษทอด เกี๊ยวซ่าหมู
ฟองเต้าหู้ห่อกุ้ง เฟรนช์ฟรายส์ นักเก็ต ปีกไก่ทอดน้ำปลา
ไก่จ๊อ ไข่กระทะ ไข่นกกระทา

และยังมีเมนูที่ สุดพิเศษอีก เพราะมีเพียงแค่บางวัน
ราคาเพียว 69 บาท คือ ข้าวคลุกปลาทู สูตรพิเศษ

มาในส่วนเครื่องดื่มก็จะออกแนว กาแฟโบราณ ที่แสนจะคิดถึง

ส่วนของ ของหวาน ยังเป็นมี ไอติมเข่งจ๋า ที่เป็น Signature  ของร้าน
และเมนูใหม่ ก็ยังมีเป็น บิงซูลอดช่อง วึ่งเป็นการฟิวขั่นกัน ระหว่างลอดช่อง กับ บิงซู

เป็นร้านที่น่าสนใจมากๆ เลยใช่มั้ยคะ
อย่าลืมไปลองทานกันดู  เพราะอาหารทั้งดีและอร่อย
แถมยังนิ่งสดๆ ทำใหม่ทุกวัน คัดสรรวัตถุดิบอย่างมีคุณภาพ
ถือว่าเป็นร้านเด็ดๆ หนึ่งร้านของอร่อยบางแสนเลยก็ว่าได้

ขอบคุณรีวิวจาก Boothbayfoodandmusic

+ There are no comments

Add yours